این نمک ها مثل سم هستند

استاد تغذیه دانشگاه علوم پزشکی تهران، نمک‌های بدون مارک تایید وزارت بهداشت را به عنوان محصولات قابل شناسایی و ایمنی مصرف مطمئن توصیه نمی‌کنند. این محصولات ممکن است به عنوان محصولات ناسالم و مخاطره‌آمیز شناخته شوند. با ما همراه باشید تا در ادامه ی این مقاله از تیم فرطب به بررسی دقیق و‌ جامع این موضوع بپردازیم.

در حال حاضر، یک استاد تغذیه از دانشگاه علوم پزشکی تهران به نام کوروش جعفریان اظهار نظر کرده است که مصرف نمک‌های بدون مُهر تایید وزارت بهداشت را مانند مصرف سم در نظر گرفته است.

چرا بعد از نوشیدن قهوه احساس خواب آلودگی می‌کنیم؟

وی با تاکید بر این موضوع که در امروزه اطلاعات غیر علمی و شبه علمی به وفور منتشر می‌شوند و به عنوان مصرف کنندگان نیاز به دسترسی به اطلاعات صحیح داریم، بیان کرده که رسانه‌ها مسئولیت دارند تا با اطلاع‌رسانی صحیح و دقیق، مردم را در خصوص مصرف صحیح لبنیات آگاه کنند. او این امر را به دلیل اینکه مصرف لبنیات کم چرب می‌تواند منجر به کاهش خطر ابتلا به سرطان به نسبت ۳۰ تا ۴۰ درصد شود، تأیید کرده است.

در نهایت، این نکته مهم است که افراد به مصرف لبنیات کم چرب به منظور حفظ سلامتی خود توجه کنند، و رسانه‌ها نیز باید این موضوع را با دقت و صحیح به مردم منتقل کنند.

این ویتامین از ابتلا به کبد چرب جلوگیری می‌کند

دکتر جعفریان درباره مقدار مصرف نمک در غذا اظهار کرده است که نان به عنوان یک منبع اصلی نمک در رژیم غذایی ایرانی شناخته می‌شود. در نان‌های سنتی ایران، معمولاً بین ۵ تا ۷ گرم نمک به هر ۱۰۰ گرم نان اضافه می‌شود. او تاکید دارد که مصرف نمک بیش از حد ممکن است به افراد باعث ابتلا به بیماری‌های جدی مانند سرطان، پوکی استخوان، افزایش فشار خون، دیابت و دیگر مشکلات بهداشتی و پزشکی شود.