بهترین رژیم غذایی سال 2024 با مشارکت بهترین متخصصان تغذیه انتخاب شد

به گزارش فرطب، بر اساس تازه‌ترین بررسی‌های علمی انجام‌شده توسط 43 متخصص تغذیه و منتشر شده توسط نشریه معتبر “U.S. News & World Report“، رژیم غذایی مدیترانه‌ای برای هفتمین سال متوالی به عنوان بهترین رژیم غذایی معرفی شده است. این رتبه‌بندی، که 30 سبک غذایی متفاوت را مورد بررسی قرار داده، خام خواری را در جایگاه آخر قرار داده است.

“اخبار ایالات متحده و گزارش‌های جهانی” که به عنوان یک مرجع معتبر در زمینه ارائه تحلیل‌های کارشناسی و علمی شناخته می‌شود، در گزارش سال 2024 خود تأکید کرده است که رژیم مدیترانه‌ای فواید بی‌شماری برای سلامت دارد. این رژیم نه تنها برای کنترل دیابت و تقویت سلامت استخوان‌ها و مفاصل مؤثر است، بلکه عملکرد قلب را نیز بهبود می‌بخشد.

بهترین زمان مصرف انواع قرص ویتامین D

این رتبه‌بندی، با تأکید بر تحقیقات علمی و نظرات کارشناسان، به مخاطبان کمک می‌کند تا انتخاب‌های آگاهانه‌تری در زمینه تغذیه داشته باشند و سبک زندگی سالم‌تری را دنبال کنند.

سال 2024 تغییرات بزرگ در رتبه‌بندی رژیم‌های غذایی – مدیترانه‌ای، DASH، و MIND در صدر

رژیم غذایی DASH، که بر مصرف میوه‌ها، سبزیجات و غلات کامل با هدف کاهش فشار خون متمرکز است، در رتبه دوم قرار گرفته و رژیم غذایی MIND که ترکیبی از ویژگی‌های رژیم‌های مدیترانه‌ای و DASH است، جایگاه سوم را به خود اختصاص داده است. این سه رژیم غذایی، که بر مصرف میوه‌ها و سبزیجات، غلات کامل و دانه‌ها تاکید دارند، در کنار مزایای فراوان برای سلامت قلب و کنترل دیابت، به تقویت استخوان‌ها و مفاصل نیز کمک می‌کنند.

رژیم غذایی مدیترانه‌ای، که بر پخت و پز ساده و مبتنی بر گیاه تأکید دارد، نه تنها سبکی زندگی سالم ارائه می‌دهد، بلکه با زندگی طولانی‌تر و قلب سالم‌تر نیز مرتبط است. این سبک غذا خوردن که بر مصرف میوه‌ها و سبزیجات، غلات کامل و دانه‌ها متمرکز است، تأکید ویژه‌ای بر مصرف روغن زیتون فوق بکر دارد و از مصرف چربی‌های دیگر مانند کره به شدت پرهیز می‌کند.

در مقابل، رژیم غذایی خام‌خواری که توصیه می‌کند فقط غذاهایی را مصرف کنید که دستکاری نشده‌اند، در آخرین رده‌بندی در جایگاه آخر قرار گرفته است. کارشناسان تأکید می‌کنند که پختن برخی از غذاها می‌تواند بهره‌وری جذب پروتئین و مواد مغذی ضروری را افزایش دهد و رژیم‌های گیاهی که میوه‌ها و سبزیجات خام و برخی سبزیجات پخته‌شده را شامل می‌شوند، ایمن‌تر و سالم‌تر هستند.

این تحلیل‌ها و رتبه‌بندی‌ها به مردم کمک می‌کنند تا با آگاهی بیشتری به سمت انتخاب‌های سالم‌تر گام بردارند و سبک زندگی مطلوب‌تری را پیش بگیرند.