قهوه به حفظ سلامت قلب کمک می‌کند؟

یک مطالعه جدید نشان می دهد که نوشیدن چند فنجان قهوه در روز می تواند از فرد در برابر بیماری قلبی، سکته مغزی و دیابت نوع ۲ محافظت کند.

بر اساس گزارش مشرق، نوشیدن سه فنجان قهوه در روز یا حدود ۲۰۰ تا ۳۰۰ میلی‌گرم کافئین می‌تواند خطر ابتلا به مشکلات قلبی و متابولیک را به طور قابل توجهی کاهش دهد. این نتایج حاصل مطالعه‌ای است که توسط محققان کالج پزشکی سوژو از دانشگاه سوچو در چین انجام شده است.

دکتر چائوفو کی، محقق ارشد این مطالعه، تأکید کرد: “یافته‌ها نشان می‌دهد که مصرف متعادل قهوه یا کافئین می‌تواند به عنوان یک عادت سالم غذایی در افراد عادی ترویج شود و از مزایای گسترده‌ای برخوردار باشد.”

این مطالعه که داده‌های بیش از ۵۰۰,۰۰۰ نفر از افراد بین ۳۷ تا ۷۳ ساله را تحلیل کرده، نشان داد که افرادی که روزانه سه فنجان قهوه مصرف می‌کنند، تا ۴۸ درصد کمتر در معرض خطر بیماری‌های قلبی یا متابولیک قرار دارند. همچنین، افرادی که ۲۰۰ تا ۳۰۰ میلی‌گرم کافئین مصرف می‌کنند، در مقایسه با افرادی که کمتر از ۱۰۰ میلی‌گرم کافئین دریافت می‌کنند، با کاهش ۴۱ درصدی خطر بیماری‌های قلبی و متابولیک مواجه هستند.

این یافته‌ها به اهمیت مصرف معتدل کافئین در حفظ سلامت قلب و کاهش عوامل خطر نظیر دیابت، فشار خون بالا، و چاقی اشاره دارد. همچنین باید توجه داشت که افراد مبتلا به بیماری‌های قلبی و متابولیک ۴ تا ۷ برابر بیشتر در معرض خطر مرگ قرار دارند و همچنین با ناتوانی و استرس روانی بیشتری روبرو هستند.